খাদ্য সরবরাহে বড় ঝুঁকির সতর্কতা, যুক্তরাজ্যে জাতীয় অগ্রাধিকার হিসেবে খাদ্য নিরাপত্তার দাবি

সিসিএফের মতে, যুক্তরাজ্য খাদ্য আমদানি, সীমিত বন্দর ও বেসরকারি কোল্ড স্টোরেজ ব্যবস্থার ওপর অতিমাত্রায় নির্ভরশীল। জ্বালানি ঘাটতি, বন্যা, তাপপ্রবাহ বা সাইবার হামলার কারণে সরবরাহ ব্যবস্থা ব্যাহত হলে সুপারমার্কেটে খাদ্য সংকট দেখা দিতে পারে।

সংগঠনটি কোল্ড স্টোরেজ ও খাদ্য পরিবহন অবকাঠামোকে ‘গুরুত্বপূর্ণ জাতীয় অবকাঠামো’ হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার দাবি জানিয়েছে। বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলেছেন, কার্যকর পদক্ষেপ না নিলে ভবিষ্যতে যুক্তরাজ্য বড় ধরনের খাদ্য সংকট ও সামাজিক অস্থিরতার মুখে পড়তে পারে।